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127位魏氏醪糟传统工艺传承人魏志友成功入库《中国传承·人才智库》



  2019年9月2日,经非遗和传统文化传承专委会召开专家组评审会议,一致认同成都市魏志友同志申报的“大邑魏氏醪糟传统工艺 ”具有非遗(传统)文化传承价值,同意向魏志友同志颁发荣誉证书(如图),并向中国乡土文化网《中国传承·人才智库》推荐入库。经中乡网审核完全符合入库标准,准许入库,授予《中国传承·人才智库 》认证入库荣誉证书,并聘请魏志友同志为中乡网中国传承栏目特约通讯员。

  

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  据了解,魏志友,1966年4月出生于四川大邑县晋原镇龙华村9组,祖传醪糟传统制作技艺,传承已有100多年。从小随其爷爷、父亲学习制作醪糟,1982年继承父辈醪糟加工坊,进入醪糟生产行业。30多年,严寒酷暑,春夏秋冬,仍坚持以传承工艺制作,只为给百姓制作一口甘甜,健康卫生的传统美食。其制作的甘甜可口,绿色健康的醪糟,受到了众多百姓的认可与喜爱。

  

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  大邑县本土诗人王国成作诗曰:百年老店魏醪糟--魏家世住下南乡,竹径幽深傍菱塘。醪醴新醅浮素白,亲朋沓至尽飞觞。糟浆满瓮心犹足,花院浓萌日正长。好在百年风雨过,秋来唯愿有丰穰。

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